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香辣蟹的正版诚信秒挂抢红包免费挂

????中秋将至怎么少得了我们想吃大闸蟹的欲望勒!

????香辣蟹用料工具

????主料:阳澄湖大闸蟹(3只)辅料什锦蔬菜(适量)
????厨具: 炒锅分类热菜海鲜麻辣爆半小时普通难度

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????1.买回来的大闸蟹先用大碗装清水清洗干净!

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????2.准备材料,品种选择自己喜欢的蔬菜口味!

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????3.当然作料也是少不了的!

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????4.锅里加水放蒸盘蒸15分钟!

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????5.炒锅加热倒入食用油,烧至9层热放入生姜颗粒和准备好的蔬菜,翻炒放入盐和鸡精

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????6.倒入到碗里

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????7.同样热锅加油烧至9层热放入生姜粒,花椒,辣椒翻炒两下放入红油豆瓣酱(这是我的法宝,婆子妈亲手自制的。)倒入酱油和红油辣椒,然后放盐和蒸好的蟹,烧5,6分钟左右起锅时放入鸡精和切好的葱白和大蒜粒。

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????8.倒入在刚刚装蔬菜的大碗里撒上葱花趁热吃!

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